果蔬酶褐变控制的研究进展.pdf探讨了酶褐变的原理，以典型易褐变的果蔬为例，说明酶褐变的研究进展。论
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龙眼酒酿造工艺研究.pdf研究了龙眼酒的加工工艺及关键技术，采用正交试验法优选出最佳发酵条件。结果表
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GB/T18872-2002饲料中维生素K3的测定高效液相色谱法本标准规定了用高效液相色谱仪测定饲料
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1.低温贮藏法 （1）常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑 ...
1.玉米称重2...清杂3.浸泡温度49-53度亚硫酸水的浓度0.16—0.18%时间42-48H浸 ...
1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄 ...
经过大量的试验，鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的 ...
对出口脱水藕片的加工工艺进行的探讨表明，以0.4%低亚硫酸钠作为护色剂，在酸性条件下(pH=1)45 ...
HydroxycobalaminChloride(VitaminB12)别名维生素B12编码GB16 ...
根据榴莲、菠萝的香味和风味特点，采用浅色果酒酿造方法（白葡萄酒酿造法），以榴莲果肉作调香成分，在菠萝 ...
