一、蘑菇的贮藏保鲜1、激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟,取出沥干后 ...
一、蘑菇的贮藏保鲜1.激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟,取出沥干后 ...
一、蘑菇的贮藏保鲜1.激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟,取出沥干后 ...
原料配方瓜条35千克白糖8.5千克石灰650~700克亚硫酸钠150克白矾150克制作方法1.主料是 ...
所有的野生食用菌都可以加工成罐头。但加工最多的是双孢蘑菇、草菇、银耳、猴头菌等,现以盐水蘑菇为例,简 ...
以太原清徐露酒厂生产的浅红色葡萄汽酒为例。制作方法采用二步法灌装:1.配制、灌浆;用酒度为16度以上 ...
1.配料次菇或干菇脚420克、奶粉150克、白糖160克、葡萄糖50克、柠檬酸46克、山梨酸2克、食 ...
一、缸藏数量少时,可将缸放在阴凉处,加入缸体积10%—30%的新鲜冷水,水面上搁置一木架,木架上放盛 ...
一、缸藏数量少时,可将缸放在阴凉处,加入缸体积10%—30%的新鲜冷水,水面上搁置一木架,木架上放盛 ...
4-甲基伞形酮葡糖苷酸(MUG)培养基(MUGMedium)用途:用于大肠埃希氏杆菌快速检测。(《中 ...