利用磨菇加工过程中，在盐渍或制罐时，采收磨菇需经消费品水漂烫，即所谓杀青，这种杀青液往往作为废水扔掉 ...
工艺流程选料→切半→熏硫或浸硫→25%糖液中抽空→浸泡8小时→在浓度40%糖液中抽空→浸泡8小时→6 ...
工艺流程选料→切半→熏硫或浸硫→25%糖液中抽空→浸泡8小时→在浓度40%糖液中抽空→浸泡8小时→6 ...
甘薯和胡萝卜营养丰富，是广大群众喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料，选择最适配比与新型工艺生产 ...
蕨菜又名龙头菜、鹿蕨菜，是野生植物的一种。其嫩茎、叶鲜嫩可口，风味独特，营养丰富。为出口和长期食用方 ...
此制品是利用新鲜原料加工而成的果脯蜜饯食品。加工技术如下：1、原料处理：鲜杨桃洗净后除去棱边，用刀纵 ...
此制品是利用新鲜原料加工而成的果脯蜜饯食品。加工技术如下：1、原料处理：鲜杨桃洗净后除去棱边，用刀纵 ...
一、工艺流程。原料→分选→催熟→去核→烫漂（0.3-0.4%的亚硫酸氢钠）浸泡→脱色→滤干→糖渍→加 ...
红薯又名甘薯、白薯、地瓜等，其味甘美且营养丰富，常吃红薯可以延年益寿。以红薯为主要原料加工而成的果脯 ...
大豆花荚期要求植株茎秆粗壮，叶片浓绿厚实、无斑点。田间管理主要是防止早衰，控制徒长，保花增荚，防止脱 ...
