食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,食品添加剂安全如今广受关注。许多食品行业专家为食品添加剂进行 ...
铬元素符号Cr,银白色金属,在元素周期表中属ⅥB族,铬的原子序数24,原子量51.996,体心立方晶 ...
秋季当令食材也有排毒能手,为您介绍以下8种排毒圣品。 冬菇:冬菇含有多糖类物质,可提高人体的免疫力 ...
前 言 制定本标准是全国冷饮食品卫生标准协作组1993年在广州会议上提出的。本标准规定了瓶装饮用 ...
小肚现在有很多种吃法,如卤制、糟制,以及制作香肚,是一种很受人们喜欢的食品。卤制产品更是流行,在家庭 ...
本产品运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中式风味的即食肉制品、由于其风味独特和营养价值高,食用方便 ...
中华人民共和国国家标准植物油脂检验 油脂定性试验 GB5539-85Inspection ...
近年来,人们对心血管病多重危险因素的作用以及心、脑、肾靶器官保护的认识不断深入,高血压的诊断标准也在 ...
夏季如何排毒,体内有毒素,不仅影响健康,还会给皮肤带来不良表现,例如长痘痘、面色晦暗、精神萎靡等。大 ...
1.食品化学保藏及其特点食品的化学保藏技术是食品科学研究中的一个重要领域,有悠久的历史;腌制、糖渍、 ...