多年以来,食品产业都是我国第一大产业,在满足国民营养需求、提高农产品转化率和农产品附加值 ...
GB1886.92-2016食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钠本标准适用于由硬脂酸和乳酸,中合成
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即食口粮就是士兵们随身携带在战斗中食用的粮食。常言道:“兵马未动,粮草先行。”这句既富于智慧又言简意 ...
低温牛肉制品的安全保鲜技术研究将酱牛肉在乳酸链球菌素、乳酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠和柠檬酸配成的复合保
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脆皮肠是一种肉类食品,以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、 ...
本文主要是研究湿面条在农贸市场的常温存放条件下,使用不同保鲜剂来达到保鲜的目的。实验证明,在pH值为 ...
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准聚偏磷酸钾为食品 ...
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DB13132-92食品添加剂硬脂酰乳酸钠-钙(食品添加剂)
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近日,台湾芊鑫实业社生产的“芊鑫豆制品乳化剂”含非法添加物“二甲基黄”,这一事件在台湾岛内再次掀起食 ...