(一)概述玉米是一种含多种营养成分的高产经济作物，含有大量的氨基酸、脂肪和粗纤维。玉米胚中蛋白质占1 ...
酸奶是以新鲜牛奶为原料，经巴士杀毒后添加发酵菌（如乳酸菌）经发酵而成的奶制品。酸奶比牛奶更容易被 ...
搅拌型酸羊奶加工关键技术中文羊奶营养价值丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质及多种维生素，其酪 ...
从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸，更 ...
大家都知道喝牛奶对人体健康有益，喝牛奶也是孕妇补钙的最佳方法之一，但是有不少孕妈咪会疑惑，孕期喝什么 ...
制作酸奶的方法就是牛奶加发酵菌，放在酸奶机里8~12小时便可完成，十分简单。这样，如何选择合适的酸奶 ...
工业和信息化部批准《塑料经编遮阳网》等238项行业标准（标准编号、名称、主要
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无菌包装食品，是指包装前使食品呈无菌状态，用无菌材料包装，不需要再加热杀菌的食品。国际的食品卫生对食 ...
我国乳与乳制品的品种较为单调，随着人民消费水平的迅速提高和奶源的高速增长，提高乳品工业的加工深度，开 ...
无菌包装食品，是指包装前使食品呈无菌状态，用无菌材料包装，不需要再加热杀菌的食品。国际的食品卫生对 ...
