速溶豆乳晶(一)(一)配方大豆100千克,白砂糖175千克,大米75千克,碳酸氢钠适量。(二)工艺流 ...
(一)配方30%花生乳液100千克,蔗糖20千克,蛋黄粉1千克,β-环化糊精3千克。(二)工艺流程花 ...
速溶高蛋白豆乳晶(二)(一)工艺流程大豆→精选→脱皮→浸泡→磨浆→分离→煮浆→水解→配料→浓缩→干燥 ...
速溶豆乳晶(二)(一)配方大豆20千克,白砂糖40千克,棕榈油1千克,磷酸三钠、亚硫酸钠各适量。(二 ...
⒈原料乳的验收及预处理牛乳应严格按要求进行验收,验收合格的乳经称重、过滤、净乳、冷却后泵入贮奶罐。⒉ ...