某乳品厂前处理工艺图(请下载附件)
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乳品加工工艺与设备
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[编辑本段]内容提要 近年来,中国乳业高速发展,产生了一些新产品和新技术。本书主要介绍了液态乳、酸 ...
乳品及肉制品工艺学(请下载附件)
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新型花生乳生产工艺植物蛋白乳——花生乳,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多种氨 ...
新型花生乳生产工艺 植物蛋白乳——花生乳,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多 ...
乳品工艺学课件(请下载附件)
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我国乳与乳制品的品种较为单调,随着人民消费水平的迅速提高和奶源的高速增长,提高乳品工业的加工深度,开 ...
随着我国乳业的高速发展,乳品产业结构的升级成为国内乳品企业面临的一道难题。长效酸奶作为一种全新的产品 ...
近日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(以下简称《 ...