我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备，依据引进消化和自主创 ...
“在几年前，豆制品加工企业的销售额能有几千万就很了不得了，没有人认为豆制品企业的销售额会上亿。但是近 ...
1乳制品供应链的特点和现状 乳制品供应链是以乳制品为研究对象，围绕核心企业，通过对信息流、物流、 ...
蛋白应用领域1.应用于肉制品添加作用：1）添加花生蛋白可以提高制品中的蛋白质含量，降低动物脂肪及胆固 ...
中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知 为了加强和规范乳制品 ...
我国乳品工业现状及发展趋势.pdf从乳品消费现状、生产现状和安全管理现状等方面，介绍我国乳品工业现状
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“国外大公司是全军推进，我们是孤军奋战，”这是中国食品与包装机械工业协会何南至秘书长，近日在京接 ...
从2001年到2004年，中国食品和包装机械工业奶奶销售额由301.8亿元增加到558亿元人民币，2 ...
中国食品工业协会日前发布了《2006年～2016年全国食品行业科技发展纲要建议》提出加快高新技术食品 ...
