自去年四季度以来，受原料奶季节性减产及冰雪灾害影响，北方主产区产量大幅下降，原料奶市场供不应求，价格 ...
经济日报社中经产业景气指数研究中心 国家统计局中国经济景气监测中心 核心内容 消费需求增加行业整 ...
美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的一项研究显示，常食用低脂或脱脂乳制品的人，罹患帕金森病的风险较高。研 ...
GB/T5009.46-2003乳与乳制品卫生标准的分析方法本标准代替GB/T5009.46-199
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摘要:从安全性、人文性和多样性三个方面讨论了液态乳制品的生产技术和发展趋势．首先提出采用国际公认的G ...
“洋奶粉”独占鳌头的风光不再。日前，国家质检总局发布《2016年中国进口食品质量安全状况 ...
[编辑本段]内容提要 近年来，中国乳业高速发展，产生了一些新产品和新技术。本书主要介绍了液态乳、酸 ...
乳制品包装保鲜技术.pdf本文介绍了包装、乳制品包装以及一种应用于乳制品的新型食品包装保鲜技术（MA
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与那些很少食用乳制品的人相比，经常吃牛奶、奶酪的人中风发病率要低约31%，这是发表在日本《每日新闻》 ...
10月7日，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告， ...
