食品伙伴网讯4月22日，据日媒报道，日本国立长寿医疗研究中心确定了摄取牛乳和乳制品似乎能抑制认知功能 ...
山东省乳制品工业协会（英文名称：ShandongDairyIndustryAssociation，S ...
《科学研究与应用》----------------------------------------- ...
第一条 为贯彻\"预防为主\"的方针和执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》，加强对乳与乳制品(以 ...
新西兰乳制品行业中HACCP的法规及应用现状 作为世界上最大的奶制品生产国之一的新西兰，政府对奶制 ...
原料红薯100克、儿童营养奶酪25克。做法1、将红薯洗净去皮，切成块放入蒸锅中蒸软；2、将红薯捣成泥 ...
以强化的营养素为：维生素、矿物质及微量元素、氨基酸（含牛磺酸）和不饱和脂肪酸等几大类，可以进行单一、 ...
巴氏奶（pasteurisedmilk）又称市乳（marketmilk），牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯 ...
•将乳干燥到恒重时所得到的残渣叫乳的干物质。牛的常乳中干物质含量为11%～13%，除干燥
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(直译:帕尔马地方奶酪)是种硬质的干酪，制造过程中有煮过但是没有挤压。该干酪是依出产地区意大利艾米利 ...
