大暑是二十四节气之一，北半球在每年7月22～24日之间，南半球在每年1月20～21日之间，太阳位于黄 ...
大暑是一年中最热的节气,正值二伏前后,长江流域的许多地方,经常出现40℃高温 ...
调味是菜肴最后成熟的技术关键之一。只有不断地操练和摸索，才能慢慢地掌握其规律与方法，并与火候巧妙 ...
阴虚体质饮食小贴士：适宜：黑米、黑豆、山药、银耳、莲藕、豆腐、牛奶、菠菜、荸荠、柑、莴苣、百合正如明 ...
湿热体质小雪饮食小贴士适宜：红薯、腰果、芡实、山药、核桃、芋头、萝卜、藕、香菇、魔芋、赤豆、柑橘、柚 ...
适宜：白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、莴苣、芹菜、竹荪、羊肉、枸杞小雪节气是寒潮和强冷空气 ...
阳虚体质小雪饮食小贴士宜吃：牛肉、羊肉、鳗鱼、鲫鱼、南瓜、核桃、桂圆、山药、花生、芡实小雪时节，天气 ...
1、蜇皮：用冷水浸泡，将经过浸泡洗净的蜇皮，沥干水分，投入80℃的水锅中出水，出水过程中，水温应始终 ...
编者按：俗话说，“小暑不见日头，大暑晒开石头”，大暑是夏季的最后一个节气，也是一年中最热 ...
鲁菜一、济南菜 济南菜，古称历下菜，起自鲁西地方，立足省城济南，又吸收湖菜特长，形成独特风味。近年 ...
