为了加快中国酒业供给侧改革,丰富酒类产品结构,促进酒类市场消费升级,根据《中国酒业协会团体标准管理办
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“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基 ...
全国白酒标准化技术委员会近日发布修订后的《清香型白酒》国家标准(下称“新标准 ...
春节是我国最重要的传统节日,家人团圆、同学朋友聚餐......各种大小聚会接踵而至,这种时候总免不了 ...
T/CBJ002-2016固态法浓香型白酒原酒本标准规定了固态法浓香型白酒原酒的术语和定义、产品分类
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经过五千多年历史的沉淀,造就了博大精深的中国文化,包含万千。其中,酒文化是中国文化中不得不说的一个篇 ...
保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健 ...
在中国,酒不仅有着悠久的历史渊源,与之相关的文化也丰富多彩,不仅仅是作为酒桌上的工具,更是融入到社会 ...
长期以来,消费者容易形成“低度酒就是高度酒加水”的误区,因此认为低度酒就是低质酒。针对这一误解,中国 ...
笃信藏传佛教的藏族人是酒的嗜爱者。从刚出生的孩子到白发苍苍的老人,从居家日常生活到敬奉神灵的供品,藏 ...