一、我国对反式脂肪酸的管理措施我国政府一直在积极倡导健康生活方式和平衡膳食，以减少总脂肪及反式脂肪酸 ...
人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又称为真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子 ...
食品中反式脂肪酸的分析方法研究进展反式脂肪酸是一种具有反式构型的不饱和脂肪酸，流行病学调查研究表明，
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植物油脂水解工艺及不饱和脂肪酸组成研究（请下载附件）
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一说到脂肪，人们唯恐避之不及。其实，脂肪也有好坏之分，多吃富含好脂肪的食物，避免坏脂肪，可以更好地保 ...
鱼油类保健品中不饱和脂肪酸的气相色谱及质谱检测研究目的：研究鱼油中多不饱和脂肪酸含量的确证分析方法。
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一、核桃 核桃中富含多种不饱和脂肪酸，经常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏 ...
营养学上把脂肪称为脂类，它包括脂肪和类脂，后者包括磷脂、胆固醇等。无论是脂肪还是类脂，都是人体生 ...
【导读】为了减肥妹纸们，拒绝一切脂肪，天天吃水煮青菜，饿得实在受不了。实在是可怜了这些爱美的妹纸们。 ...
很多女性都不把脂肪当做减肥的大敌，其实不然。只要你很好的控制脂肪的摄入量，也能帮助你减肥哦！对于脂肪 ...
