不饱和脂肪酸_知识资料

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“多吃这种油有助预防疾病”“这种油与疾病发生风险紧密相关”……我们的耳边经常有这种食用油中的脂肪与健 ...

必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必需由食物供给的多不饱和脂肪酸（PUFA） ...

中文名称:脂肪酸甲酯中文别名:己二酸单甲酯;己二酸氢甲酯必需脂肪酸为机体生理所需要，但不能由机体合成 ...

丙二醇脂肪酸酯PropylenGlycolEstersofFattyAcids（PropylenGl ...

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。反式脂肪酸是一类对健康不利的不 ...

　　欧米伽3脂肪酸主要存在于鱼油之中，下面，小编为你详细介绍它的营养作用以及富含欧米伽3脂肪酸的鱼类 ...

引言：反式脂肪酸（TFA）是指在不饱和脂肪酸碳链上存在反式构型双键的脂肪酸，即一类含有一个或多个非共 ...

GB/T21495-2008动植物油脂具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定本标准规定了酶文档下载

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1．性状本品是白~淡黄色的粉末、薄片、粗粉末或者是蜡块状或半流体，是粘稠的，无嗅或有特殊的臭气味①。 ...

GB5009.168-2016食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定实施日期：2017-6-23替代情况文档下载

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