双孢菇栽培过程中和其他食用菌最大的不同是需要覆土。不覆土则不出菇或很少出菇。双孢菇在栽培条件下，由菌 ...
白灵菇是一种产量比较低的食用菌品种，一般立体墙式栽培生物转化率可达30～40%，为了提高白灵菇的产量 ...
鸡爪菌属于竞争性杂菌，是一种蕈状芽孢杆菌寄生鸡腿蘑菌丝体上，与鸡腿蘑菌丝争夺营养，然后转入生殖生长， ...
袋栽香菇采用注水或泡袋催菇方法，会使菌棒内的含水量过高，菇农长期忙于割袋膜护育菇蕾，还可能出现催菇后 ...
去年秋冬季节平菇生产中退菌现象发生较多，今年春夏也有个别发生。退菌的症状表现为：菌种块萌发正常，吃料 ...
草菇是我省目前普遍栽培的一个高温品种，也是在食用菌里规模栽培要求温度最高、生长周期最短的品种。但在生 ...
立春已过，大地回春，气温回升，万物复苏，食用菌也同其他大部分植物一样进入一年中最理想的生长期。在这一 ...
食用菌产业已成为赵县农业六大产业之一，年产量近万吨，种植品种包括平菇、鸡腿菇、金针菇、白灵菇、姬菇等 ...
(一)畸形 蘑菇发生畸形，多数是由于温差或不利的环境诱发的；也可能与所使菌株有关。畸形主要有以下几种 ...
鸡腿菇因其营养丰富，味道鲜美、菌肉滑嫩、市场需求大而深受菇农的青睐，在全国各地得到了广泛的栽培，发展 ...
