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　粟米鲈鱼块的食谱原料：　　鲈鱼块250克，去壳鸡蛋2人，粟米1罐分开3份，蛋白20克，干淀粉2.5 ...

茸汤广肚的食谱原料：　　鱼肚200克，白酒50克，白酱油20克，味精5克。　　工艺做法：煮。　　配菜 ...

白扒通天鱼翅的食谱原料：　　水发鱼翅600克，鸡油40克，上汤l杯，料酒2茶匙，白糖3克，葱、姜、生 ...

赛螃蟹的食谱原料：　　黄花鱼肉6两，鸡蛋4只，芫茜1棵切碎。盐1/4茶匙，味粉1/2茶匙，糖1/4茶 ...

九宫山下有一处温泉，水汽蒸腾，热浪翻滚，清人傅燮鼎曾赞曰：“乾坤造化炉，水火神仙气；丹灶冷陶姚，山阳 ...

酒焖鳖的材料：生猛甲鱼约500克，水发冬菇六朵，瘦肉200克，陈皮一块。调料：蒜子肉100克，姜、葱 ...

蟹粉豆腐羹的主料蟹粉100克，内脂豆腐1盒，枸杞5克，青豆10克。调料蟹油30克，盐、味精各5克，胡 ...

花菇玉兰片的制作材料主料：玉兰片(150克)花菇(100克)辅料：猪肋条肉（五花肉）(250克)调料 ...

香滑鲈鱼球的所需食材主料：净鲈鱼肉（去皮）500克。调料：白糖1.5克，绍酒10克，湿淀粉7.5克， ...

板栗烧鸡主料选用带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。调料选用绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、 ...

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