盐擦鸡是上海传统名菜，属于沪菜系，总感觉和做盐水鸡有点相同，唯一不同的是腌制过程把料酒和生姜加入水烧 ...
红油风味鸡 准备时间：15分钟 制作时间：30分钟 食材：三黄鸡150克，黄豆芽5克，香芹1 ...
一、原料：鸡腿、盐、糖、味精、超霸味A（理之源）、三黄鸡香精（理之源）、富丽磷2#（理之源）、脆皮素 ...
糊涂鸡的食谱原料： 三黄鸡1000克，泡椒适量，麻椒粉适量，白糖适量，姜适量，蒜适量，醋适量，泡姜 ...
一品酸辣鸡的食谱原料： 三黄鸡1只，小米辣椒50克，植物油50克，精盐4克，味精5克，鸡精5克，白 ...
栗子菜谱四：板栗炖鸡汤 原料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。 做法： ...
猪肝猪肝味甘、苦；性温；归肝经。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；肝血不足所致的视物模糊不清 ...
辨认新鲜鸡三大招： 1、肌肉坚实 急冻鸡自摄氏零下的低温解冻，必会流失水分，肌肉松驰。若冰鲜 ...
主料：三黄鸡辅料：干香菇姜生抽料酒老抽植物油1.鸡洗净切块，焯水后沥干备用。香菇泡软洗净，姜去皮切片 ...
作者简介：李瑞芬，国际注册营养师，享受国务院“政府特殊津贴”，曾担任国家卫生部卫生监督咨询委员会 ...
