按照我部推荐性行业标准集中复审工作的安排,现已完成28726项推荐性行业标准
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(Humectants)水分保持为有助于维持食品中的水分稳定而加入的物质,我指用于肉类和水产品加工中 ...
SodiumHexametaphosphate(SodiumPolyphosphates,Glass ...
近日,澳洲电视台曝光了一则当地牛肉制品行业的“内幕”:当地肉类市场里面流入大量用肉胶做的“合成牛排” ...
Q/HJS0007S-2016河南九易食品有限公司炒面、本标准规定了炒面产品的要求、试验方法、检验规
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近日,网上一则关于澳洲肉类市场存在“合成牛排”的消息,引起了不少市民的关注。 ...
大部分肉制品在加工过程中都得经过腌制这一道工序,促进肉制品成熟,增加肉制品风味,稳定产品感官状态。在 ...
纳米微胶囊牛肉香精的制备技术研究本文研究了以壳聚糖和三聚磷酸钠为载体,采用离子凝胶化法以及喷雾干燥技
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分散剂(Dispersant)是一种在分子内同时具有亲油性和亲水性两种相反性质的界面活性剂。可均一分 ...
5月19日,由中国无机盐工业协会磷化工分会主办,广西磷化工行业协会、广西越洋化工实业集团协办的201 ...