活鳖清水清养后，宰杀去内脏：鳖肉切片后，电热长温烘干，超细微粉碎成烘干甲鱼粉；利用双酶水解，冷冻真空干燥制成冻干甲鱼粉。均采用1kg铝铂袋真空小包装，20kg纸箱外包装。对余下的鳖油，采用先进的二氧化

该产品肉质鲜嫩，营养价值高，是老百姓餐桌上的美味佳肴。

公司主要进出口：洪泽湖水产品(螃蟹、鳖、泥鳅、黄鳝、银鱼)、农产品(黄豆、绿豆、红小豆、大米、花生、洋葱)、特色产品(大闸蟹、中华鳖、空心挂面、水蜜桃、双沟酒、泗洪大枣)

　名称：木鳖子提取物　　拉丁：SemenMomordicae　　提取部位：干燥成熟种子　　规格：5：110：120：1　　检测：uv　　性状：棕黄色粉末　　网筛孔径：100目　　用途：医药保健品，饮料

健生牌中华鳖经自然养殖3年以上，富含胶质，味鲜美，油黄等特点，经多次质量监测，为无公害放心食品，具有较好的抗癌作用，是化疗及术后恢复体质首选补品。

天海园牌日本中华鳖，是经国家农业部批准，在全国率先从日本引进优质中华鳖改良原种，引入钱塘江无污染优良水源仿野生自然生态环境中生长而成。天海园牌日本中华鳖养殖基地被列入国家级星火示范基地，国家水产养殖引

广东绿卡实业有限公司是一个集科、教、农、工、贸、旅为一体的现代化综合性农业企业。产品有：绿卡鳖苗、绿卡鳖饲料、绿卡商品鳖。公司研制、生产的“绿卡”牌中华鳖精口服液，为国家“八五”科技公关项目曾多次荣获

千岛玉鳖牌系列野菜，是生长在环境优美的千岛湖。它有千岛玉笋、千岛玉茎、千岛玉鳖、千岛马兰、千岛石花、千岛苦菜、千岛野芹菜。这些野菜都是真空包装。

选用优质日本中华鳖，采用恒温烘干箱烘干，然后经过超细微粉碎，细度均达到120目以上，产品质量达到出口标准，目前主要出口日本、韩国等地区。是国内最大、最早的鳖加工企业。

选用优质日本中华鳖，采用超低温冷冻干燥而成，其粉末经过超细微粉碎，细度均达到120目以上，产品质量达到出口标准，目前主要出口日本、韩国等。产品规格：一般1kg/包，20包/箱