简介食用明胶是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，其特性外观为淡黄或琥珀色、无异味、固体半透明，有光泽,是天然的生物制品。在生产中经严格筛选的鲜骨皮通过反复洗浸、脱脂中和、蒸煮液化、离

简介明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。明

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阜城县古城宏达明胶厂是一家有着10多年从事明胶生产历史背景的专业生产厂家。自投产以来,产品的质量和数量实现了双飞跃。现生产各种规格的工业明胶、骨胶、火柴专用胶、食用明胶、饲料明胶、蛋白明胶、医用明胶等

明胶（Gelatin），一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成；另一种替代品是用野葛的根作的。明胶是一种含硫氨酸很低而内氨酸、甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸等含量很高；明胶是肽分子聚合物质，是胶原

食用明胶是一种从动物结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。广泛应用在食品添加剂、糖果、果冻、果汁、香肠、罐头、酸乳制品、方便面等领域。本公司可提供任何规格及指标的明胶产品。

食用明胶是一种从动物结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。广泛应用在食品添加剂、糖果、果冻、果汁、香肠、罐头、酸乳制品、方便面等领域。我公司能够为您长期稳定提供健康、安全的食用明胶。价格合理，欢

明胶在食品上的应用： 明胶在食品上的应用广泛、多种多样。常用作食品的胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂、发泡剂、粘合剂、粘结剂、澄清剂、水结合剂、晶体生长改良剂以及涂料等等。例如：香肠、午餐肉、罐头、糖果

TEL：３１８７０１８７８２　 ０１３１３１８６０２８１ 明胶系列产品明胶是动物的皮骨。白色结绨组织中含有的胶原 蛋白，经人工提纯和初级水解后精密加工而得的淡黄色结晶体食用 胶，可用于蛋白提取和医药，

食用明胶被广泛地应用于酿酒、干酪、奶制品、肉制品、罐头、香肠、果冻、皮冻、糖果、糕点、冷饮品和餐饮业等各种食品行业。