乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳链菌肽，是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质,食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性

郑州恒康食品科技有限公司是国内一家专业生产食品专用防腐保鲜剂的高科技公司。是中国农业大学食品学院与郑州食品工业研究所于2002年共同合作创办，公司成立以来凭借优质的产品质量，销售网络已经遍布全国各地，

【产品特点】面包防腐保鲜剂对引起面包腐败细菌、霉菌、真菌均有良好的抑制作用，对面包有良好的防腐保鲜作用，无异味，性质稳定，能明显延长食品的保质期。本品完全符合食品添加剂国家使用标准，使用方便，安全性高

双乙酸钠分子式:CH3COONa·CH3COOH·XH2O无水物分子量:142.09双乙酸钠:白色结晶粉末或结晶状固体，其中乙酸含有的比率为39±1%。带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇，

脱氢醋酸钠英文名称：Sodiumdehydroacetate分子式：C8H7NAO4分子量：190.13结构式：C8H7NaO4·H2OCAS：4418-26-2产品性质：本品易溶于水、甘油、丙二醇，

产品性状及用量保鲜王B01：本产品为白色粉末，易溶解于水，由抗氧化剂、乳酸链球菌素等复配而成，不含任何化学防腐剂，可安全放心使用，按实际需要添加！建议用量：0.25%-0.3%（按成品计算）。保鲜王B

茶多酚防腐剂 茶多酚是由天然绿茶中提取的。茶多酚含量大于99％，儿茶素大于90％，EGCG含量大于60％。主要由表儿茶素，表没食子儿茶素及没食子酸脂类等组成的多羟基酚类化合物，它具有抗氧化，抗衰老，抗

【产品特点】蛋糕防腐保鲜剂对引起蛋糕变质的细菌、霉菌均有良好的抑制作用，能有效延长产品的保质期，抑菌效果明显优于山梨酸钾、丙酸钙、脱氢醋酸钠。●添加量小，效果明显，不必担心使用其他防腐剂超标超量的问题

通用名：双乙酸钠(SDA)　　英文名：Sodiumdiacetate　　CASNO：126-96-5　　分子式：C4H7NaO4·XH2O　　结构式：CH3COONaCH3COOH·H2O　　分子量：

二氧化氯具有广谱、高效、快速杀灭微生物的作用，对人和动物无毒、无害，不污染环境，对高等动物细胞无致癌、致畸、致突变作用，是目前国际推崇的食品加工中的保鲜、杀菌、防腐剂和食品加工助剂。它优异的化学性能决