我公司提供鸡蛋黄粉、鸡蛋白粉、鸡全蛋粉等等产品，该系列产品相对于鸡蛋来讲便于运输、储存及不可替代性等特殊优点，是食品、医药、化工等行业的理想原料。

本公司由于出口需要：现需求购一批鸭蛋黄，具体要求如下：要新鲜的熟的鸭蛋黄，最后速冻起来。鸭蛋黄不需要是整个的，可以是散开的。月需求量大约4吨，希望能够做的厂家尽快和我联系，谢谢。

用于西式快餐中制作汉堡

蛋黄粉含有丰富的卵磷脂、蛋白质等营养成分，具有良好的乳化性，以及优良的膨化、调色、润口和增香作用，在多种产品中广泛使用，如烘焙制品、冷饮制品、调味品、蛋黄酱、婴幼儿食品等。另外，蛋黄粉还可以提取蛋黄油

广州市回味源蛋制品厂是一家大型的最专业的咸蛋黄生产厂家。主要产品有鲜鸭蛋、咸鸭蛋、咸蛋、咸蛋黄、蛋清、蛋壳、中秋月饼专用咸蛋黄、端午粽子专用咸蛋黄、酒店点心专用蛋黄、酒店菜肴专用蛋黄、饼屋食品厂原料专

本系列产品采用传统工艺结合现代食品加工技术精制而成。色泽好，味美，食用更加方便。

英文：Eggyolkpowder鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品，具有较

蛋黄粉27元/kg鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品，具有较好的乳化性,是

蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品，具有较好的乳化性，是饼干，鸡精，蛋黄派，

　蛋黄粉含有丰富的磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且具有很好的乳化性，可用于面包、饼干等焙烤制品以及冰淇淋、调味酱的生产中。1、在糕点、面包、饼干上的应用：　　①能增加产品的营养价值，增大面包体积，使