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本产品精选新鲜鸡蛋，采用先进工艺及进口设备，经洗蛋、消毒、打蛋分离、过滤、巴氏杀菌、喷雾干燥、科学检测、无菌包装而成。产品中不仅含有丰富的脂蛋白、真脂、及其磷脂质，活性酶等营养价值极高的成分，而且还有

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鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，是 理想的天然食品。鸡蛋全蛋的蛋白质含量为10-15％，蛋白质氨基酸组成 与人体需要最接近，因此生物价也最高，达94，是一般禽类食物蛋白质

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