夹层锅锅体全部采用SUS304不锈钢材质，一次旋压成型，400L以下型号内胆3mm厚，外胆3mm厚，500L以上型号内胆4mm厚，外胆3mm厚。电加热夹层锅300L及以上型号的夹层锅都是3根或3根以上

燃气炒锅特点：1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。2、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。3、结构合理，使用操作方便。4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。5、燃料：液化

广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、

夹层锅本产品锅体喂一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽，液化气，天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角

中国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地。中国的饮食也形成了一种文化，这也是根据不同地方有不同的习俗，一般一顿正餐主要分为前菜，一般都是凉菜，再来就是正餐，之后是主食，餐后水果。一般正餐主要就是有几道素

蓝晶蒸汽夹层锅，夹层里通入的是蒸汽，升温快，蒸汽温度可以调，短时间内可以使夹层锅里达到沸腾，效率高。加工肉制品、不容易烂的猪蹄、驴肉、牛肉等可以快速达到软烂，大大节省了卤煮时间，是加工肉制品卤煮肉制品

产品特点1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。3、刮底搅拌

因为夹层锅分为带搅拌和不带搅拌的，所以针对不同客户所做的产品来推荐不同的设备，比如炒菜的就要用带搅拌的夹层锅，如果是卤煮肉类就可以用不带搅拌的夹层锅来进行蒸煮。分为很多型号，从50L到1000L的夹层

夹层锅的用途及特性1.夹层锅的用途：（1）电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于医药、化工、颜料、树脂、乳品、酒类、糖果、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。（

产品概述夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均