天然色素β-胡萝卜素（发酵法）甜菜红姜黄红花黄虫胶红越橘红辣椒红辣椒橙焦糖色（不加氨生产）焦糖色（亚硫酸铵法）焦糖色（加氨生产）红米红栀子黄菊花黄浸膏黑豆红高梁红玉米黄萝卜红可可壳色红曲米红曲红落葵红

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金丝菜（藤三七）藤三七又名落葵薯、川七。为落葵科多年生蔓性植物。原产巴西，我国江西、云南、四川、台湾等地早有种植，商品嫩稍称为金丝菜、叶称三七叶。其鲜叶可制作多种菜肴，可炒、凉拌、做汤等，珠芽和块茎也

日本大叶木耳菜——豆腐菜（叶味营养均似木耳汤炒凉调风味鲜美红花紫果观食皆美）学名落葵，又名藤菜、木耳菜、胭脂菜、软浆叶，是一年生缠绕性草本植物，以嫩茎叶为食，可炒食或作汤。据测定，鲜菜中含有丰富的抗坏