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采用肉脯制作新工艺，将一定量的胡萝卜原料经过处理添加到产品中，制作新型胡萝卜牛肉脯产品。具有原料来源广、营养价值高、成本低、附加值高的特点。广泛适用于鸡肉、牛肉，猪肉、鱼肉、兔肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等。

新型大豆蛋白猪肉脯是在传统肉脯的制作基础上，添加一定量的豆粉、肥肉及食品添加剂，采用绞碎再成型工序制作新型猪肉脯。其特点是质地松碎，营养丰富，风味独特。具有原料来源广、营养价值高、成本低、附加值高的特

重组肉脯就是肉制品经过加工，改善其组织形态，通过添加一定量的鸡蛋、大豆蛋白和胡萝卜等制成重组肉脯，增强了组织口感，保持了风味，延长了保质期。具有原料来源广、营养价值高、成本低、附加值高的特点。广泛适用

肉类质量快速检测仪（病害肉快速检测仪、病死猪肉快速检测仪、肉类水份快速检测仪）：对涉及病害肉、变质肉、注水肉等影响肉类质量的指标进行快速定量检测。一、基本配置：;肉类质量快速检测仪主机一台；;肉类水分