地区：山东 青岛市 青岛市区
更新：2012/11/20 15:36:07
以先进、稳定的技术为客户带来最安全、快速、洁净的产品冷却方案答案就是以最贴近客户的实际需求研发的环速真空快速冷却机!冷却技术的传统与发展目前工业化熟食品生产的“冷却”工艺环节，大多采用的方式为：1、自
地区：上海 上海市 宝山区
更新：2015/11/24 11:21:04
气调包装又称MAP，是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术，它利用CO2、O2、N2等保护性混合气体转换包装内的空气，利用各种气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖，并使新鲜食
地区：山东 济南市 济南市区
更新：2015/10/8 10:38:48
月饼为我国著名传统糕点，季节性极强，为满足市场供应，厂家往往提前1－2个月生产，但在生产、贮存、销售过程中极其容易长霉，生产过程 烘制、冷却、包装过程中，环节较多，常常也会造成细菌污染尤其是大肠菌群超
地区：湖南 长沙市 长沙市区
更新：2011/10/31 9:35:11
一、亚硝酸盐的正确使用1．亚硝酸盐的作用及危害在腌腊制品的加工过程中，常常加入硝，包括硝酸盐（主要指钠盐，其他还有钾盐）和亚硝酸盐。吴永年教授说，在腌腊制品的生产过程中使用硝，作用主要表现在以下3个方
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2013/1/25 12:37:30
全国各牛肉干厂家产品风味特色不同，有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等，有不同的调味配制方法，但牛肉干本身的制作工艺大同小异，即：选料→蒸煮→切片→浸渍→凉干→烘干几道工序。浸渍工艺常见有三种方法：
地区：上海 上海市 杨浦区
更新：2011/7/14 16:46:08
ELISA技术的-操作要点优质的试剂,良好的仪器和正确的操作是保证ELISA检测结果准确可靠的必要条件。ELISA的操作因固相载体的形成不同而有所差异,国内医学检验一般均用板式点.本文将叙述板式注意要
地区：广东 深圳市 深圳市区
更新：2012/3/9 15:32:20
熟食品型真空快速冷却机采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温，快速通过细菌容易繁殖温度带，从而延长储藏期，保证食品的营养。卫生和鲜度。本机主要适用于：高温蒸、煮、炒、炸以及
地区：上海 上海市 宝山区
更新：2015/11/24 11:21:29
熟食品型真空快速冷却机采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温，快速通过细菌容易繁殖温度带，从而延长储藏期，保证食品的营养。卫生和鲜度。本机主要适用于：高温蒸、煮、炒、炸以及
地区：上海 上海市 宝山区
更新：2015/11/24 11:21:34
熟食品型真空快速冷却机采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温，快速通过细菌容易繁殖温度带，从而延长储藏期，保证食品的营养。卫生和鲜度。本机主要适用于：高温蒸、煮、炒、炸以及
地区：上海 上海市 宝山区
更新：2015/11/24 11:21:38
熟食品型真空快速冷却机采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温，快速通过细菌容易繁殖温度带，从而延长储藏期，保证食品的营养。卫生和鲜度。本机主要适用于：高温蒸、煮、炒、炸以及
