英文名SodinmPolpacrylate，缩写PAAS或简称PAA-Na，结构式为[－CH2－CH(COONa)]n－。CAS:9003-04-7聚丙烯酸钠的用途：面条增筋剂，馒头光滑.成型，保水，

性状：骨胶微黄色透明颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。作用：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂包装：25KG纸板桶储存：常温避光保存CAS号：50-81-7骨胶的指标：项 目 胶冻强度（

性状：白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。特点：溶解速度慢，有魔芋特有的气味。加工过程：将收获的鲜魔芋块茎去皮、清洗、然后切成条状和片状，再通过魔芋专用的烘烤设备脱水干燥，将烘干的二级魔芋条或片采用专用

英文：KonjacpowderCAS:37220-17-0性状：白色至微黄色粉末。基本无臭、无味用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。【产品包装】25kg/袋【保质期】24个月郑州润航生物科技

英文：Konjacgum。CAS：37220-17-0性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

英文：Agarpowder。CAS：9002-18-0性状：白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点

英文：Carrageenan。又称：角叉菜角。CAS:9000-07-1。性状：白色至微黄色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性，透明或轻微乳白色的易流动溶液。用途：增稠剂；稳定

英文：XanthanGum。CAS:11138-66-2。性状：白色至微黄色粉末，稍带臭，易溶于冷热水中，溶液中性，遇水分散，乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。用途：稳定剂；增稠剂；乳化剂；悬浮剂；泡沫增

英文：Guargum。分子量约：5万~80万。CAS:9000-30-3性状：微黄色粉末。接近无臭。用途：增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增容剂。限量：各类食品，GMP为限;焙烤制品0.35%；早餐谷

英文：Indusplasticbarbed。CAS：9000-36-6,。详细说明：电议性状：白色至微黄色粉末。略带醋酸味。不溶于水用途：增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。可避免冷冻品中冻结晶的析出和香