黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发酵，产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性，而具有多种功能，可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等，广泛应用于国民经济各领域。黄原胶是目前国际

明胶按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途不同，对明胶的质量要求也不一样。用作粘结剂使用时，主要要求粘接强度；用于照相、食品、医药等领域时，则强调产品的纯度。全世界的明胶有60%以

酸奶生产线酸奶全套加工设备酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且

产品优势：1、提高面条光亮度；2、耐煮耐泡；3、保水性强，不易干裂；4、口感更爽滑；5、面条Q弹十足。适用范围：湿面条、鲜面条、馄饨皮、饺子皮、烧麦皮、烩面皮等各种生湿面制品。

产品功能：保鲜保水，增加鲜面条、饺子皮、馄饨皮筋力及光泽，增加稳定时间、降低弱化度，增加口感。适用范围：鲜面条、饺子皮、馄饨皮、热干面。

柠檬酸钠简介：柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，化学式为C6H5Na3O7，分子量为258.07，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉

“单，双甘油脂肪酸酯”（简称单甘酯，分子蒸馏单甘酯，单硬脂酸甘油酯GMS/DMG），为我公司核心产品。是国际公认无害的不限量添加的非离子型表面活性剂之一。该产品可广泛应用于食品添加剂，是制作优质面制品

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