FibroTecTM在冷冻甜品中的应用冰淇淋、果汁雪糕、冷藏乳酪乳这类冷冻甜品已经风行多年，大多数冷冻甜品都由水、空气、脂肪、碳水化合物和蛋白质构成，呈半冷冻状态。运输储藏过程中温度和压力的变化很可能

花生奶稳定剂（高脂蛋白饮料通用）本品为高乳化性能稳定剂，能完全取代饮料制造时所需的乳化剂及增稠剂，它对饮料有降低表面张力、乳化、增白、增香、稳定、调节粘度、防止蛋白质凝聚、变性沉淀，使饮料组织均一稳定

FibroTecTM在肉制品中的应用肉制品通常由水、淀粉、脂肪和其他添加剂构成，FibroTecTM用于肉制品加工拥有多功能优势。FibroTecTM改善肉制品的口感和结构，在水、肉、淀粉间形成网状组

FibroTecTM在深度油炸产品中的应用深度油炸食品有着非油炸食品不可比拟的魅力，咀嚼脆香可口的油炸食品能带来别样的满足感。虽然人们都已认知到脂肪对于油炸食品的美味至关重要，但依然追求着更多的油炸食

果汁专用稳定剂本品是以符合国标GB2760的食品添加剂为原料，经科学配伍，精制而成。产品特点：增稠、悬浮、稳定性能好，耐酸、耐高温，无沉淀、无分层、无水析。赋予产品更真实的汁感，口感清爽滑嫩。适用于各

花生奶稳定剂（高脂蛋白饮料通用）本品为高乳化性能稳定剂，能完全取代饮料制造时所需的乳化剂及增稠剂，它对饮料有降低表面张力、乳化、增白、增香、稳定、调节粘度、防止蛋白质凝聚、变性沉淀，使饮料组织均一稳定

Ⅰ、产品特点：稳定性高、浓度适宜，成品不析水，不沉淀。Ⅱ、参考用量：0.35%（以饮料总量计）Ⅲ、参考配方：原料名称添加量（%）备注阿斯巴甜0.03甜度9-15度甜蜜素0.06AK-糖0.02果汁稳定

Ⅰ、产品特点：用量少、成本低、稳定性高、有效防止白色沉淀分层、奶香奶味浓郁、口感淳厚滑润、与市售果奶、甜奶色香味相近。应用于甜奶味、果奶味、椰奶味、可可奶味、豆奶味、杏仁奶味、甜玉米奶味等饮料中。Ⅱ、

广州市佳力士食品有限公司成立于一九九九年，专业生产各种型号的分子蒸馏单硬脂酸甘油酯（GMS），广泛应用于食品、塑料、纺织印染、医药、化妆品、涂料等行业。产品质量符合GB15612-1995产品标准，通

强乳化植脂乳稳定剂RE—植脂乳稳定剂植脂奶作为一种营养丰富和风味极佳的饮品，深受人们的青睐。但植脂奶中含有牛奶和植物油的多种成分，是一种宏观性质不稳定的分散体系。因此，该饮料的稳定性较难控制。在生产和