甜蜜素　它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，甜蜜素而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，甜蜜素而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。　　亦可

甜蜜素：它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。　　亦

甜蜜素化学名环己基氨基磺酸钠，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性（PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃，不

甜蜜素的主要特性：甜度高，为蔗糖的40-50倍；甜味清爽，无苦涩味；安全性高，对人体无毒无害；稳定性好，耐热耐酸碱；不发酵，不回潮，易储存;不含卡路里，为二十一世纪新型糖源。

甜蜜素16.5元/kg甜蜜素化学名环己基氨基磺酸钠，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性（PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。

产品说明：分子式：C6H12O3NSNa分子量：201.22结构式：质量标准（GB12488-95）CPNF-13BP93DACII含量%≥98.5%-101%98.5%-101%98.5%-101%

本品符合GB12488-95食用添加剂标准全国工业产品生产许可证证号：XK13-217-00003卫生许可证证号：苏卫食添证字(2004)第0054号■特性水溶性好??可用冷水、热水溶解。甜味清爽??

方大公司1952年创始于台湾省台北市，公司隶属于台湾三福集团公司，从事化工、食品添加剂、特殊气体等生产和贸易已有50年的历史，拥有强大的研发单位，至今在台湾省、印尼、巴西等国都有投资生产厂。90年代进

概述　　名称：甜蜜素，环己基氨基磺酸钠　　英文名称：(Beet)molassesSodiumN-cyclohexylsulfamateSodiumcyclamate　　分子式(结构简式)：C6H11N