藕粉是选用优质的莲藕经清洗、粉碎、分离、除砂、脱水、干燥等工艺精制而成的传统食品，保持了莲藕所特有的口感和风味，清甜爽滑，是老幼皆宜、营养丰富的食品，深受我国人民的喜爱。藕粉加工设备工艺先进合理，在国

四川省农副产品加工技术开发公司成都分公司是从事农副产品加工工艺研究和农副产品加工设备设计、制造、农副产品销售的国有企业，以省级农副产品研究设计单位为技术依托，是目前国内提供农副产品加工项目齐全的企业。