本品用于肉类、火腿肠、水产品加工，具有防腐保鲜和增加咸味的作用；也可作为代盐剂，制造无盐酱油；与苹果酸合用可以缓和酸味，并常用于清凉饮料及酸性食品。

花生蛋白、花生组织蛋白是以花生为原料提取的优质植物蛋白，蛋白质含量45--50％，具浓郁的花生香味，是罐头企业、冰激淋企业、火腿肠企业及灌肠企业的理想添加剂。

本厂生产的肉味香精系美拉德反应，经过调香，喷雾干燥而成，具有：肉味香浓，口感醇厚，广泛用于鸡精，方便面调味包，休闲小食品调味，火腿肠，高低温肉制品。欢迎各厂家选购.

棍烤香肠机热狗机应用于烤制各种小食品，如香肠、火腿肠、面制品等，使用进口不锈钢精制内胆，经久耐用、环保卫生。规格：5-11棍。特别提醒本产品由江苏泰州市领潮实业总公司生产销售！

你好！我们公司主要生产卡拉胶及混合产品,我们专为国内外客户设计混合不同产品的需求.以下是本公司设计混合的一些产品：1,采用意大利技术配制,硬冰淇淋底粉（水果型及牛奶型）70元／公斤，（20公斤／每箱）

配方工艺流成一、取肉：火腿肠的主要原料通常选择猪后腿的肌肉。肥肉块(牛)除去浮油，份斑淤血块。再顺着肉纹剁成长10厘米，厚约1.5～2厘米的小块放入清水中浸泡洗涤，浸出肌肉中血液，肥瘦分容器分别浸

香肠烟熏炉，火腿肠烟熏炉烟熏方法1.香肠烟熏炉，火腿肠烟熏炉我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。2.香肠烟熏炉，火腿

磷酸酯淀粉是羧基与磷酯生成的一种酯衍生物，淀粉磷酸酯一般以钠盐形式存在，在水溶液中解离而带负电荷，属于负离子淀粉衍生物，食品级产品可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂及用于火腿肠等肉食加工

郑州市泓源食品机械厂是专业的大型肉类加工设备生产厂家，冻肉绞肉机是火腿肠、香肠等肉制品生产线的必备食品设备，欲了解更多食品机械产品的详细信息，欢迎您致电联系我公司。

冷冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。