长沙新派湘菜特色菜：葱香鸡在湘菜的发源地长沙，口味是这个城市餐厅生存的根本，没有特色的餐厅在长沙无立足之地，什么餐厅有好吃的菜品，马上就会聚集人气，但是如果没有持续的菜品更新，餐厅的生意也会马上下滑。