稳定性二氧化氯是第四代广谱高效杀菌消毒剂，且具有防霉、除臭、灭藻等多项功能，还可用于蔬菜水果和水产品的保鲜及防腐，但该产品存在着使用时按一定比例计量，加入活化剂控制活化时间，活化后存放期短等缺点，作

化学名称：过氧化钙（食品级）分子式：CaO2分子量：72.08产品性状：本品为白色或淡黄色粉末状。无溴无味，相对密度2.92。熔点275℃。微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙酮。在湿空气中能分解，与稀酸反

主要用于水发产品、干果等食品的漂白、保鲜、防腐以及食品生产设备、容器的杀菌消毒。由于双氧水分解后转化为水和氧气，无任何污染和副作用，因而在食品工业中有广泛的用途。专用于生产乳品、果汁饮料和利乐、中亚等

主要产品：磷酸盐系列（三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、多聚磷酸钠、复合磷酸盐等）、液体山梨醇、固体山梨醇、乳糖、水产增白剂、山梨酸钾、甘氨酸、丙氨酸、I+G、木瓜蛋白酶、液体葡萄糖、口服葡萄糖、麦芽

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