地区：浙江 杭州市 杭州市区
更新：2021/5/24 14:08:16
金菌克牌食品系列改良剂本品主要由复合磷酸盐，复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物、抗氧化剂等组成，呈白色粉末状，易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点，目前已被广大食品厂家所选用。一、产品安全性本
地区：山东 青岛市区
更新：2005/9/22 8:52:43
鱿色鲜由品质改良剂及生物酶组成。它可抑制头足类软体海水产品表面酶反应而引起的红变，并能阻止水产品体液的流失，适当增重，进而达到保鲜的目的。
应用范围：鱿鱼、墨鱼、章鱼。
特性：持水（增重）、保鲜、保色
地区：广东 广州市区
更新：2005/9/22 8:52:43
白色结晶性粉末,无臭,有清凉爽口甜味。甜度为蔗糖的70％，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇和醋酸，具有良好的流动性、可压缩性、快速溶解性，低温抗氧化；熔点高于95℃，溶解热117.0J/G。
食品行业作添加
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2011/6/10 10:38:12
食品业用二氧化氯溶液——食品添加剂稳定态二氧化氯溶液(GB25580-2010)本标准适用于经食品添加剂碳酸盐吸收二氧化氯气体制得的食品添加剂稳定态二氧化氯溶液。该产品在使用时用食品添加剂盐酸进行活化
地区：山东 青岛市区
更新：2005/9/22 8:52:43
鱿鲜晶能与水产品中的非极性基团相结合，调节水产品自身的PH值，使之偏离等电点（等电点处水产品的持水性最低），从而起到持水与保鲜的功效；它还能与促使水产品中的有色物质分解成无色物质，起到脱色增白作用。同
地区：山东 青岛市区
更新：2005/9/22 8:52:43
虾仁宝能使水产品与水分子充分结合，在水产品表面形成螯合保护膜，从而达到保鲜增产的目的，这种方法已被国际水产食品加工界普遍认可并广泛采用。该产品能够阻止食品水分在冷冻、解冻过程中的流失，防止食品腐烂变质
地区：山东 青岛市区
更新：2005/11/15 15:25:21
鳕鱼宝能使水产品与水分子充分结合，在水产品表面形成螯合保护膜，从而达到保鲜增产的目的。该产品能够阻止食品水分在冷冻、解冻过程中的流失、防止腐烂变质及延长产品的保质期。应用范围：鳕鱼片等。特性：持水（增
地区：山东 青岛市区
更新：2005/11/15 15:25:14
鳕鱼宝能使水产品与水分子充分结合，在水产品表面形成螯合保护膜，从而达到保鲜增产的目的。该产品能够阻止食品水分在冷冻、解冻过程中的流失、防止腐烂变质及延长产品的保质期。应用范围：鳕鱼片等。特性：持水（增
地区：广东 东莞市 东莞市
更新：2015/6/30 1:11:07
除氧剂：除氧剂(FreshPac)又称为脱氧剂，可用在食品、制药或其它产品中，用来防止产品腐烂、变质、发霉除臭：通过该种除氧剂可以保持产品本身的营养价值及避免其质量的损耗。它可以使包装内的含氧量少于0
地区：广东 广州市区
更新：2009/1/10 16:46:11
二氧化氯 二氧化氯是目前国际上公认的新一代安全、高效、广谱的杀菌剂和优质的保鲜、除臭、漂白剂，具有杀菌效果好、速度快、安全环保等优点，是目前使用的含氯消毒剂理想的替代品，在发达国家中已得到了广泛的应
