地处浙北天目山麓的临安，生产加工山核桃已有500年悠久历史，其面积和产量分别占全国60％和70％以上。在全世界17种山核桃中，数临安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是临安“老三宝”之一。山核桃又名“小

核桃油1、概述核桃是真正纯天然的有机食品和高营养的智力型保健食品。现代营养学研究证明：1kg核桃的营养价值约等于3kg精肉、5kg鸡蛋、9.5kg牛奶。医学专著《神农本草经》说核桃是“食之令人肥健、填

核桃油是选用优质的核桃为原料，经初榨亚临界提取而得的天然制品，富含维生素E和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸含量高达90%，主要是亚油酸、油酸、亚麻酸，其中亚油酸、亚麻酸是人体必需而自身不能合成的必需脂肪酸

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桐油是化工及绝缘用料。核桃仁为食用佳品。干姜块为调味调料品。蚕豆,绿豆,眉豆

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