白色至浅棕黄色无定形粉末，有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。用途：酶制剂。

英芝堂牌木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜未熟的果实中提炼而成的纯天然物质，安全可靠。它是一种含巯基（-sh）肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较

木瓜酶也称为木瓜蛋白酶，是从现代生物技术从木瓜果浆中提取纯化的一种蛋白水解酶，细分为粗制酶和精制酶两种。番木瓜，为番木瓜科Carcaceae植物番木瓜CaricapapayaLINN.的果实，我们特指

绿色果蔬粉粉的市场分析：健康、时尚粉粉一族是全新的市场空白，国内外粉粉将迅速燃起，成为一股时尚风潮，消费实点鲜明。如今，八桂生态源致力于推崇亚热带常年盛产各种不同的中草药和瓜果、蔬菜的资源优势，采用先

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过精选优质的木瓜，利用现代的先进设备，经过特殊的加工方法，不添加任何添加剂，并含有多种对人体有益的维生素和矿物质。研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果

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