地区:四川
更新:2005/9/28 16:01:33
墨斗鱼即墨鱼,又称乌贼。其味道鲜美,营养丰富,药用价值高,是海洋奉献给人类一味美食和良药。食用宜炒、蒸、煮、炖,还可捶烂制成圆溜、雪白、鲜味的墨斗丸,是鱼丸中的上品,烹汤的佳料
地区:福建 福州市 福州市区
更新:2012/2/16 22:23:22
乌贼亦称墨鱼、墨斗鱼,乌贼目(Sepioidea)海产头足类软体动物,乌贼与章鱼和乌贼近缘[1]。乌贼的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质。乌贼的内脏