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微山湖特曲系列酒以优质高梁、小麦、大麦、豌豆、糯米、玉米等为原料，双轮发酵，量质摘酒，微机勾兑而成。微山湖名人酒以优质五粮为原料，多轮发酵微机勾兑而成

以微山湖天然莲藕、莲子、荷叶等为原料。通过低温全汁发酵酿制而成，因莲藕属睡莲科植物而得名。酒度8-10度，酒色金黄透明。酒香清雅悦人，酒体柔和净爽，口味酸甜适中，品质高雅怡畅。

以微山湖麻鸭蛋为原料，经科学配料、60天龙缸浸泡加工而成。

精选微山湖野生龙虾、经选料、配料、蒸煮、加工、冷冻而成，具有虾体完整，颜色鲜艳，味道鲜美之特点，出口美国和欧盟国家，是瑞典龙虾节主供产品。