鹿角藻含有高达29～35％的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味鲜美，除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇,鹿角藻有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，

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松茸菌栽培及产业化规划实施提供国家扶持资金、项目的申报服务一、概述松茸，又叫松露、松口蘑、块菌、鸡丝菌；是一类地下真菌，主要食用种为黑孢块菌，夏块菌和白块菌三种。具有独特的香味、口感和营养价值，香气浓

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续

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[产品名称]香菇多糖[英文名称]Lentinusedodes(shiitake)polysaccharide[产品来源]香菇（lentinulaedodes(berk.)pegler.）又称香蕈、椎耳