产品简介卤豆腐夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。夹层锅具有受热面

利康熟食有限公司主要加工家禽、家畜、果蔬及其副产品，共八大系列，九十多个品种。其原料精选，工艺考究，配方独特，并配有多种名贵香辛料，是集营养、风味、色香于一体的优质无公害产品。多次荣获省、市名优产品金

美绿宝牌豆制品增筋剂：豆腐皮（百叶、千张、豆片）、豆腐干、豆腐丝、豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐等，口感挺硬筋道，质地密实有咬劲，柔韧有弹性，表面干爽，久煮不烂。同时具有防止豆浆粘连包布的作用。用量用

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培训的要点介绍：卤菜的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列荤素卤品加工的全程工艺，卤品加工的注意事项，卤品加工用具，原材料，中药材，各种调味

目前媒体有好多的肉食品加工经营的宣传，加盟门槛需要很高的资金，且只传授基本工艺流程而不传授卤料包配制的核心技术，加盟商出售卤料包长期赚取加盟者的钱，使很多的创业者望而却步！为了让更多的创业者，不再上当

脆香烧烤 脆香烧烤又名泡香烧烤，“泡泡香”是在原有烧烤的基础上，结合亲身实践研究出用中香料药材等配制而成的“香辛窖水”或“香辛窖粉”。用这种配料去腌泡猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜等食品到一定程度穿串

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用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐，豆腐脑（工艺有别）可增加产量，做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道，豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，消费者喜爱，同时具有防止