食用仙人掌的营养成分及药用价值食用仙人掌是一种新型的纯天然绿色食疗保健蔬菜。它含有18种人体必需氨基酸和多种微量元素；含有可增强人体免疫力的抱壁莲、角蒂仙和玉芙蓉等珍贵成分；并富含维生素、纤维素、钙和

山野猪肉质鲜嫩、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低，含有17种氨基酸、亚油酸（c18-2）含量比家猪高2-2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要的必须脂肪酸，即人体本身不能合成，必须通过食品摄取

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常用规格有：2.0cm×2.0cm，1.5cm×1.5cm，1.0cm×1.0cm（适用于水果罐头）1.2cm×1.2cm，1.1cm×1.1cm,0.5cm×0.5cm，椰果碎粒（适用于果冻布丁）1

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