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恒慧北京烤鸭:精选樱桃谷鸭（瘦肉型的），正宗的果木挂炉烤鸭，色泽枣红，香而不腻，瘦而不柴，咸淡适中，也可直接食用，配有烤鸭专用酱，高温杀菌，真空包装，外观大方，美观，净含量1150克，也可算是各品牌烤

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“福聚兴”烤鸭融合了传统挂炉烤制技术的优点，精选新鲜的纯种北京填鸭和樱桃谷鸭，由名师操作，经十数道工序精工细作而成。“福聚兴”烤鸭、特味鸭等产品采用真空软包装，又经现代高温微波灭菌设备彻底灭菌，使烤鸭

北京“六合坊”老字号烤鸭品牌自清朝创建以来，距今已有130多年的历史。早在南北朝的《食珍录》中已记有“炙鸭”。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有“烧鸭子”的记载，烧鸭子就是“叉烧鸭”，是最早

福润得北京烤鸭精选健康的北京填鸭，经修整、腌制、造型和烘烤而成的传统美食，腌制，加入十几种名贵中草药文火熬制而成的卤汤腌制，烘烤采用传统老炉明火熏烤，北京烤鸭脆嫩可口，香味浓厚，营养丰富，老少皆宜，是

北京果脯系列：果脯在我国以有上千年的加工历史。2000多年成书的《礼记·内则》中就有“枣、栗、饴蜜以甘之”的文字记载。宋代《武林旧事》曾有“雕花蜜饯”的详细记载，乾隆年间果脯的加工工艺达到较高水平，“

简介：全聚德烤鸭历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀

五香酱牛肉是北京清真百年老字号月盛斋传统名产，该产品选用优质牛肉，采用传统工艺和配方精制而成。配料：精选牛肉，黄酱，盐，水，大料，砂仁，丁香，姜粉，白芷。。。长期供应全国知名，老字号特产特产家禽制品，