冷链宅配，不再遥远摘要：冷链宅配市场巨大，但很多商家在苦苦追寻后，看到的仍是冷链宅配的冰上一角。冷链宅配问题何在？如何在降低成本的前提下，解决这些问题？这是本文探讨的重点。关键词：冷链宅配、鲜活农产品

食品冷链物流（ColdChainLogistics）是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程，泛指冷藏冷冻类产品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证产