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气调贮藏,简称“CA”贮藏，是一种先进的水果蔬菜保鲜贮藏新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓

船舰用保鲜设备（气调设备）采用特殊原理的保鲜技术，可快速消除贮藏空间内有害气体、清除悬浮微生物和细菌，达到降低果蔬产品腐烂，延缓衰老的目的。该船舰用保鲜设备（气调设备）性能稳定，全自动工作，可使果蔬产

　　苏州森瑞保鲜设备有限公司是专业从事食品果蔬气调保鲜包装设备研发与制造的高科技企业，公司运用总经理卢金言先生多项国家专利（气体置换技术ZL01217028.3、复合气体自动混合技术ZL0226358

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保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长果蔬长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。果蔬的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果

韭薹是韭菜的幼嫩花茎，富含蛋白质、糖分、膳食纤维及维生素。韭薹采收后新陈代谢旺盛，表面缺少保护结构，加之采收期正值高温季节，因此常温下极易失水、老化和腐烂。韭薹的形成受阳光照射影响较大，市场供应时间较

“1-甲基环丙烯”（英文名称1-Methylcyclopropene）简称1-MCP，是一小环烯烃，分子量为54，性质活泼，极不稳定。是20世纪90年代，美国生物学家发现的一种新型乙烯抑制剂，是近年来