一、金太焦糖色素的特点：以糖蜜、红糖为生产原料，工艺独特。红色指数高，且红黄比例恰当，调出来的酱油烹饪效果好，颜色金黄亮泽，且长时间存放也不存在发黑发乌的现象（据我们与用户经过合作及实验研究）。二、金

一、金太焦糖色素的背景分析：焦糖色素的发展在几年以前主要以四川、上海等地的酿造型酱色为主。原来的酱色也没有红色指数的概念，烹饪效果是不注重色泽的，烹饪菜品的颜色发黑发乌。自后来广东的海天酱油发展起来，