挤压类豆制品防腐防霉保鲜剂：本产品耐高温（220度以上），有效地防止人造肉、蛋白肉发生霉变、腐败、油脂哈味等，保持人造肉、蛋白肉固有的新鲜色泽及口味。适用于人造肉、蛋白肉、牛排、鸡翅、豆皮、豆腐丝等挤

本厂是专业生产调味料的企业，用于虾条、薯片、锅巴、馍干、人造肉、果蔬脆片等产品的调味，口感独特，后味悠长

本厂是专业生产调味料的企业，用于虾条、薯片、锅巴、馍干、人造肉、果蔬脆片等产品的调味，口感独特，后味悠长。

人造肉又称大豆蛋白肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。人造肉经过200℃以上高温，能脱脂脱腥的原

挤压类豆制品增筋强筋剂：本产品增加蛋白肉、大豆牛排的筋度、韧性、弹性及出品率，使蛋白肉、人造肉、牛排等产品更筋道、更有韧性、口感细腻，弹性极佳、咀嚼性好、肉感更强。适用于人造肉、蛋白肉、牛排、鸡翅、豆

挤压类豆制品增白亮黄剂：本产品耐高温（220度以上），可以高温条件下增加蛋白肉、豆腐丝的白度和亮度，防止色泽暗黄、褐黄、老黄，使蛋白肉、豆腐丝色泽嫩黄、浅黄、白黄、亮黄光泽纯正。适用于人造肉、蛋白肉、

大豆组织蛋白又称人造肉，就是在低温豆粕、浓缩蛋白或分离蛋白中，加入一定量的水分及添加物，搅拌使其混合均匀，强行加温加压，使蛋白质分子之间排列整齐且具有同方向的组织结构，再经发热膨化并凝固，形成具有空洞

凝胶型肉质蛋白胶由于猪肉或鱼糜等原物料价格不断上涨，致使加工企业的成本不断增加，企业对降低成本的需求越来越强。凝胶型肉质蛋白胶是以具有热凝胶功能特性的植物蛋白和食用胶复配而成。本产品加热凝胶后具有鱼肉

产品名称：红花提取物拉丁名称：FlosCarthami英文名称：SafflowerExtract来源：为菊科植物红花CarthamustinctoriusL.的管状花性状：棕红色粉末成分：　含红花甙（

农副产品联合会推荐:冠宇牌豆制品加工机械.豆制品加工设备.供应牛排,豆皮,豆制品机1300元,1800元两种.以及豆面,脱脂大豆蛋白粉.模具,桶轴以旧换新出厂市场价100元.牛排轴,牛排杠.素鸡翅杠,