重组肉脯就是肉制品经过加工，改善其组织形态，通过添加一定量的鸡蛋、大豆蛋白和胡萝卜等制成重组肉脯，增强了组织口感，保持了风味，延长了保质期。具有原料来源广、营养价值高、成本低、附加值高的特点。广泛适用

采用肉脯制作新工艺，将一定量的胡萝卜原料经过处理添加到产品中，制作新型胡萝卜牛肉脯产品。具有原料来源广、营养价值高、成本低、附加值高的特点。广泛适用于鸡肉、牛肉，猪肉、鱼肉、兔肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等。

新型大豆蛋白猪肉脯是在传统肉脯的制作基础上，添加一定量的豆粉、肥肉及食品添加剂，采用绞碎再成型工序制作新型猪肉脯。其特点是质地松碎，营养丰富，风味独特。具有原料来源广、营养价值高、成本低、附加值高的特

羊肉被人们视为“绿色野味肉食品",属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品。羊肉干设备采用新工艺配套成熟羊肉干设备生产风味羊肉干产品，无膻味，质地柔嫩、芳香浓郁，风味独特。四川省农副产品加工技术开发公司

南京明瑞机械设备有限公司专业从事肉类制品加工设备的研发和制造。主要生产烘烤设备、烘干设备、热风干设备、冷风干设备、烟熏设备、蒸熏设备、油炸设备、蒸煮设备、滚揉腌制设备、肉松加工成套设备。肉松加工成套设

本机器的原理是：可进行肉类真空腌制、牛肉真空腌制，羊肉真空腌制，鸡肉真空腌制，鸭肉真空腌制，鹅肉真空腌制，猪肉真空腌制，鱼肉真空腌制，蛋真空腌制及蔬菜真空腌制、果品等物品在真空状态内，可提高调味品进入

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